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素麺参上

梅雨入りしたと思うと憂鬱ですね。
日本ならではの季節だと思いますが。

そんなジットリする日には、素麺です。
今シーズン初登場です。
我が家はいつも三輪素麺。
銘柄にこだわっているわけではないので、
スーパーにある普通の三輪素麺でよいのです。
 揖保乃糸(兵庫県たつの市)
 淡路素麺(兵庫県南あわじ市)
 島原素麺(長崎県)
などなど全国各地に素麺はありますが、
細いのにコシがあるのが三輪素麺!!
誓って、それ以外は食べません。
大袈裟・・・・・・・。

夕飯のメニュウ
素麺
ナスと牛肉の中華炒め
味噌汁
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器に芸がないですね。
by mimepa | 2008-06-03 09:13 | 料理