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甘辛く

朝からザーザーの雨降り。
明日の天気も期待できないそうです。
せっかくの春分の日なのに。

どんちっちカレイは甘辛く煮てみました。
私は、こっちの味のほうが馴染があります。
もちろん、もっと小さいカレイですが。
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minoさんがズベタケというきのこをもらってきました。
酒粕を使った洋風スープに入れてみました。
味、見た目は大きな、なめこのようです。
食べた後なんともなかったので、毒キノコではなかったようです。
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by mimepa | 2008-03-19 23:49 | 料理