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鶏団子鍋

今日は暖かかったです。
冬至も過ぎて陽も多少長くなったので、
帰宅時の自転車ライトの点灯が不要になりました。

冷蔵庫の片付けも兼ねて鍋です。
我が家で鍋というと、鶏団子が好評です。
鶏ひき肉、大豆ミート、大根の葉と調味料を捏ねます。
他の具は、ゴボウ、ネギ、餅、大根、豆腐。
これで冷蔵庫の中がほぼ空っぽになりました。
年末年始用に用意した野菜などを使いきりました。

夕飯のメニュウ
鶏団子鍋
赤天

味は醤油ベースのしょうが味です。
ホカホカになります。
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minoさんの手がいつも冷たいので、
塗ると暖かくなるというハンドクリームを購入しました。
白元の”ぬるホッカイロ”です。
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効果のほどは、イマイチ微妙だそうです。
by mimepa | 2008-01-09 23:17 | 料理