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イカ 焼いてみました

昼間は青空広がる秋晴れ
帰宅時間の5時過ぎに、ポツポツと雨が・・・・。
それ以上降りそうでなかったので、
犬の散歩に、念のために傘を持って行きました。
案の定、途中で大雨に。
傘を持っていてよかった。

夕飯のメニュウ
鶏の煮物
イカのネギ焼き

昨日の白菜とゴボウの煮物には、鶏肉が隠されていたのです。
それを薄切りにして、ゆずこしょうを漬けていただきました。
今日のイカは細かく切って、ネギも細かく切って
卵と豆腐と小麦粉で混ぜて、焼いてできあがり。
豆腐を入れるので少しふんわりします。
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by mimepa | 2007-10-30 23:40 | 料理