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ベスト8

週が開けると涼しくなってるのではないかと、
ほのかな期待は、もろく崩れました・・・・・。
今週も、先週に引き続きだそうです。

甲子園では、岐阜県代表の大垣日大が負けてしまいました。
ベスト8で終わりました。
こうして、川上家の小さな夏の甲子園が幕を閉じました。
大袈裟な!

夕飯のメニュウ
ゴーヤチャンプルー
味噌漬け豆腐焼き
トマトの冷製パスタ
レッドムーンのもちきびクリームソースかけ
もずく酢
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水切りした豆腐を味噌で漬けてあったものを焼きました。
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雑穀のもちきびを豆乳で軟らかく煮て、塩コショウしたものです。
バターを使っていないのに、うまくクリームソースになりました。
超ヘルシーです。
by mimepa | 2007-08-20 23:26 | 日々のこと