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サラダうどん

夕立が降るかもという予報は当たらず、
蒸し暑い1日でした。
こんな日の夕飯は冷たいものが食べたくなります。
冷やし中華ならぬ、冷やしうどんです。
もう少しオシャレな名前で、サラダうどんとしておきます。

夕飯のメニュウ
サラダうどん
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きゅうり、トマト、レタス、しそ、ミョウガ、豚コマ炒め、天かすが具材です。
市販の麺つゆをかけてできあがり。
天かすがカリカリとおいしいです。
by mimepa | 2007-06-26 23:22 | 料理