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おかずイロイロ

今日は、昨日とうって変わってサブイ1日でした。
毛糸の帽子を再びかぶり、マフラーをして
しっかり着込んで出勤でした。

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夕飯のメニュウ
大豆と干し大根のペペロンチーノ
回鍋肉
三つ葉と薄揚げとえのきの簡単和え
紅苔菜(コウタイサイ)に卵プラス
豆腐の味噌汁
納豆

紅苔菜(コウタイサイ)とは、中国の菜の花です。
その昨日の残りに卵を混ぜました。
大豆はニンニク唐辛子でイタリアン風にオリーブオイルで炒める
というのが、今のお気に入りの食べ方です。

それにしても、写真が悪いな。
蛍光灯の下でもきれいに撮れる方法はないかな?
by mimepa | 2007-03-06 23:46 | 料理