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再チャレンジ

陽が長くなりました。
5時半に帰宅して、犬の散歩に行って、帰ってきたら6時半。
まだ、うっすら明るい。うれしいです。
陽が短い時期は、5時前で真っ暗でした。
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夕飯のメニュウ
昨日と同じシチュウ
納豆
大根・カリフラワーの茎・たけのこ・豚肉の甜面醤炒め
葱花餅(ツォンホワピン)
おから
*     *     *
以前に、葱花餅(ツォンホワピン)を作ってうまくいかなかったので、
今度こそは!の再チャレンジでした。
切り口にうまく層ができていなければならないのですが、
やはり、そんな風にはなっていません。
味はおいしいのですが・・・・・。
by mimepa | 2007-02-16 22:26 | 料理