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干し大根

最近、野菜を干してばかりいます。
下の写真は100円ショップで購入したカゴ?に大根を薄くスライスして入れています。
で、仕事に行って帰ってきたら、半生ぐらいに干されています。
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今日の夕飯のおしながき
干し大根と豚肉の甘辛煮
もやしの山椒炒め
春餅(シュンピン)
鶏ガラスープ
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実氏:談話
おいしかったです!自然食品は、良く噛んで食べなくてはなりません。

毎回、毒見相手になってもらって助かります。
しかし、色目が悪い写真です。
明日は、雪マークになっています。
私が働いている、大学は今日から入学試験が8日間続きます。
いつもと違って、静けさが漂う校内です。
by mimepa | 2007-02-01 22:31 | 料理