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つけおき

パスタの麺を2時間水に浸しておいてから茹でます。
調べたところ、これだと2分で湯がけるらしい。
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2分ではまだまだ硬かったので、
結局4分。
でも、普通なら9分やから、
やっぱ早いな。






by mimepa | 2017-03-26 23:02 | 料理