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作り置き

明日は、夕飯作る時間が取れそうにないので、
本日がんばって、多めに。

たまねぎの酢炒め
イベリコ豚とえのきの塩炒め
ごぼうとちくわの甘辛
あさりの酒蒸し
ピーマンの揚げ浸し
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で、少し前にテレビで料亭の板前さんが、
夏場の冷奴は、豆乳を寒天で固めたものをいただきます。
と、言ってはりました。
むむっ、それなら、真似できそう。

だし醤油がカラメルに見えます。
minoさん曰く、甘くないプリンみたいと。
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by mimepa | 2016-05-24 15:35 | 料理