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夏野菜

なす、ピーマンやししとう類が山ほど採れます。
冷蔵庫の中もパンパン。
料理しても、料理してもまだまだあります。

そんな夕飯は、
なすと豚肉をちょいと甘めにしたのんと、
ししとう類を柚子胡椒で炒めたもの。
毎日、こんなんばっかり。
もちろん、いただきものなので、ありがたく頂戴いたします。

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by mimepa | 2015-08-09 10:41 | 料理