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ぎょうざ

大根の葉がたーんとあるので、
今日は餃子に使います。

ミンチは牛肉、豚肉、鶏肉。
ちょっとづつ残ってたから冷蔵庫の整理で。

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餃子の皮が30枚入りなので、いっきに作ります。

焼き上がりはうまそ〜。
食べると、ちょっと固い。
やっぱり牛肉の割合が多かったから肉団子みたいになってしまった。
餃子は、豚肉やな。
by mimepa | 2014-12-28 10:27 | 料理