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沖縄から

沖縄の友達からお土産にスパムをもらいました。

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定番のゴーヤーチャンプルー
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オムレツみたいなのが写ってますが、
これは、ゴーヤの種とワタを卵で閉じた卵焼きです。
ゴーヤの種がコリコリしておいしいし、
ゴミにもならないので、超エコ〜!
by mimepa | 2014-07-10 11:48 | 料理