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mino作

今日はmegさんの誕生日。
祝ってもらうほどの年齢でもないですが。

たまたま昼間に友達のとこに行くことになって、
ムーミンのマグカップをプレゼントしてもらいました。
しかも、昼ご飯とケーキまでごちそうに。
付き合いは、minoさんより長〜い33年。
偶然にも近所に住んでいるので、行ったり来たり。

で、プレゼントを買ってくれないminoさんは、
夕飯を作ってくれました。

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こんな材料があるからと伝えると、
パソコンで何やらレシピを探して、
できたのが、みぞれ鍋。
お鍋に白菜、豆腐、きのこ。
その上から大根おろしをドバッと乗っけて蒸し煮に。
味付けはなしで、ポン酢、ゴマだれでいただきます。

白菜の切り方をもう少し工夫すればいいぐらいで、
とっても美味しかったです。
by mimepa | 2013-11-24 14:59 | 料理