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スダレ貝

こんな貝を見つけたので購入。
6個で240円。
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アケガイとも言うらしい。
アサリの2倍ほどの大きさですが、
身は、アサリと比べるとしっかりしていて
プリプリしています。
ハマグリに近いかも。

味噌汁にどうぞと書いてありましたが、
うどんに入れてみました。
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貝好きのminoさんも気に入ってくれたみたいです。

前にマテ貝を見かけたので、あったら買おうと。
でも、今日はなかったです。
で、スダレ貝。

タイラギなんてのも置いてあって、いつか挑戦しようと思案中。
by mimepa | 2013-03-26 10:07 | 料理