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小芋と干し芋

生徒さんからのお土産の干し芋。
丸干しです。
茨城県の名産だそうです。
知りませんでしたが、ねっとりして非常に美味でした。
このあたりで売られている干し芋とは一味違います。
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パン焼くときに、一緒にオーブンにいれておいた小芋。
ホクホクして、おいしい。
塩を振っていただきましたよ。
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by mimepa | 2013-01-23 14:29 | 料理