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ラディッシュ

無農薬のラディッシュを袋にいっぱいいただきました。

大阪市内に住んでいた方が、
自給自足(ちょっと大げさですが)を目指して
丹波市へ移住されました。
で、そちらの方が作っている野菜を
ちょこっとおすそ分けしていただいたということです。

ラディッシュって見た目はかわいいんですが、
いざ調理するとなると、サラダぐらいしか思いつかない。

葉を浸しに、実は、マヨポン酢で和えてみた。
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葉は、ちょっとクセのある味です。
by mimepa | 2012-10-22 10:27 | 料理