薄揚げで

いつも見ている料理番組で作ってたのにチャレンジ。

薄揚げに豚のひき肉と椎茸なんかの野菜を巻き巻き！
焦げ目をつけて焼いて、薄味の出汁で浸し焼き。


お安い材料で、まいう～♪
minoさんにも好評でしたよ。