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生レバー?

店頭に並んでいて、気になっていたので思わず購入。

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中身はすでにカットしてありますので、
お皿に並べるだけ。
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お味はですね・・・・・。
味はないです。歯ざわりはこんにゃくです。

でも、付属のタレに漬けると、生レバーに変身します。
タレがあるからこそです。

ごはんの上にチョコンとのっかってるのが、
麹味噌です。
minoさんの同僚のお母さんの手作りだそうです。
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めちゃウマです。
by mimepa | 2012-08-20 13:17 | 料理