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へしこ

minoさんが鯖のへしこ30cmぐらいのをもらってきました。
2人とも知っているけど、食べたことはありません。

これです。
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きれいに洗って、骨をとって薄くスライスします。
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塩辛~い!
でも、おいしい~!

チマチマ食べて、最後はお茶漬けにしました。
これも、うま~い!
by mimepa | 2012-07-19 22:30 | 料理