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ハタハタ

minoさんがいただいてきました「ハタハタ」。
兵庫県の浜坂漁港で水揚げされたもので、一夜干し。

5分ほど、焼きました。

夕飯は、
肉なし肉じゃが
なば菜と大根の浸し
味噌汁
と、ハタハタ。

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ハタハタは初めて食べました。
身の多いシシャモみたいな味でした。
結構、おいしかったですよ。
by mimepa | 2012-03-13 22:34 | 料理