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蒜山焼きそば

今日の夕飯は、B1グランプリを獲得した、
岡山 蒜山焼きソバにしました。

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どんな味かと申しますと、甘辛い味噌味です。
仕上げに山椒をパラリとふりかけていただきます。

なかなか、美味でした。
ソバよりうどんの方が合うのでは?
by mimepa | 2012-01-14 21:57 | 料理