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品数

理想の夕飯ですよ。
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ゴボウの炊いたん
小ナスと厚揚げの揚げ浸し
キュウリのしょうゆ漬け
しらすレモンしょうゆ
ゴーヤおかか炒め
白菜と薄揚げの浸し
いかなごのくぎ煮

どれがメインかわかりませんが、
こんな感じに惣菜が沢山あるのが理想の食卓ですよ。
いろんなものをちょっとづつ食べたいのですよ。

しらすレモンしょうゆは最近のお気に入り。
しそ、みょうが、ねぎ、レモン汁、しょうゆ
これを混ぜたものをご飯にのっけていただきます。

ゴボウの炊いたんはminoさんの大好物です。
薄味ですので、いくらでもポリポリいただけちゃいます。

きゅうりのしょうゆ漬けは、友達のお母さんに教えてもらいました。
この季節、きゅうりは激安なので1kgほど漬け込みます。
「きゅうりのQちゃん」みたいな感じです。
お弁当にぴったり。

いかなごのくぎ煮は、冬の終わりに1kg分作って、
小分けして冷凍しています。

毎日こんな食卓だといいのですが、
品数が1~2品とかの場合もありますよ。
by mimepa | 2011-08-09 09:27 | 料理