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大豆のチカラ

昨日の腹痛から開放され、
今日は、食欲モリモリのmegさんです。

晴れると言われていたのでバスタオルを干していたら、
雨がドヒャーっと・・・・・
ずぶぬれですよ。
洗濯やりなおし・・・。

その後は、快晴となりました。

夕飯のメニュウ
大豆バーグ
サラダ
ズッキーニの刺身
味噌汁
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豆腐ハンバーグならぬ、大豆バーグです。
栄養は一緒だと思いますが。

普通のハンバーグを作るのとまったく同じ要領です。
ただ、ひき肉の替わりに茹でた大豆を使うのです。
大豆・玉ねぎ・しょうが・しめじ・パン粉・小麦粉・味噌
これらの材料をコネコネして焼くだけです。
ズッキーニは、生でわさび醤油で食べるとおいしいと言われて、
わさびがないので、柚子胡椒で食べました。
おいしい。
なんともいえない食感です。



ジャーン!!
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ソフトバンクのiPhone4です。
とある理由でminoさんが使うことになりました。
今は、まだ猫に小判です。

どこを、どうすれば、どうなるのか???
オマケみたいなペラペラのトリセツを片手に、悪戦苦闘するでしょう。
by mimepa | 2010-10-04 09:54 | 料理