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こんにゃくのピカタ

昨日のテレビ番組「となりのマエストロ」にて
ヘルシー料理の紹介をしていました。
その中に、こんにゃくのピカタというのがあって
ちょっと気になったので夕飯に作ってみました。
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手前のは、おからのお焼きのいそべ風とラー油風です。

で、こんにゃくのピカタはどうかというと・・・・。
まぁまぁ・・・。
おいしい!! というほどではありません。
こんにゃくだけに、ヘルシー感はありますが。

いただいたタケノコの残りを全部つかって、タケノコごはんです。
もち米を少し加えて炊いたので、もっちりです。
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by mimepa | 2010-05-10 23:02 | 料理