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そうめんチャンプルー

夏に買ったそうめんが、まだまだあります。
さすがに、冷やしそうめんはちょっと・・・。

で、考えたのが、そうめんチャンプルー
そうめんの焼きソバですね。

ねぎ、万願寺トウガラシ、薄揚げなど
ありあわせで作りました。
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案外、おいしいです。

もう一品は、
蕪と豆乳クリームとじゃがいもでグラタン
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by mimepa | 2009-10-31 21:15 | 料理