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さつまいものスープ

朝晩めっきり冷え込みます。
パスタも起きるのが、すこぶる遅くなりました。

ハンドミキサーを買ったので、
その威力を発揮してもらいました。

さつまいもをふかして、豆乳とコンソメの中に投入。
鍋の中に、ハンドミキサーを入れて、ガッーっと。
あっという間にトロトロのさつまいもスープのできあがり。
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昨日の鶏団子鍋は、中華丼にしようと思ったのに、
片栗粉が切れていて、断念!

もう1品
マンガンジとうがらしとテンペの甘辛炒め
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by mimepa | 2009-10-13 23:01 | 料理