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復活

朝から曇り空、昼から予報どおり雨。
minoさんが帰宅する頃には、かなりの雨量。

minoさんボトボトです。

megさん、昨日早くに寝たのがよかったのか、
熱も頭痛もぜーんぶありません。

あの痛みは、どこへいったのか?
復活です。
完全、復活です。

夕飯も気合が入ります。
いろいろ作ろうと思って買ってある野菜を無駄にできないのです。
まず、えのきから。
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柚子こしょうを少し入れてあるので、
市販されている、なめたけとはちょっと違います。

次、青梗菜
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牛ひき肉と刻んだ水煮の大豆が半々の肉味噌と
青梗菜とで和えました。
大豆もいっぱい入ってるので、栄養も満点!

次、なすび
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少しだけ残っていたキムチに
塩もみしたナスを混ぜました。
簡単!!

ゆでとうもろこし。
大根と干しなすびの味噌汁。
アメリカンチェリー。

今日、久しぶりに職場復帰。
机の上には、書類が山盛り。
早く処理しろってことです。
病み上がりに気遣いなしのようです。
by mimepa | 2009-06-29 22:32 | 料理