ワラビもう一品

新型インフルエンザの影響で、
megさんの勤める学校では、
勤務中は、マスク着用になりました。
マスクは支給されます。

新型がどのような変化をし、凶暴化するウイルスに
なるのかわかりませんが、
現時点では、プチパニック状態。

学内の職員も、待ち行く人も、みんなマスクをしています。
季節性のインフルエンザでも、
こんなことにはなっていないのに。

いつまで続くのかと・・・。
何をもって終息とするのかと・・・。

話は変わって、
固定資産税の納付書が送られてきました。
5,000円下がっていました。
うれしいような、悲しいような。

夕飯のメニュウ
鮭の塩焼き
小松菜とベーコンのひたし
ワラビと厚揚げのさっと煮
カブの白味噌ねぎソース和え
味噌汁



残してあったワラビで、定番を作りました。
薄揚げと厚揚げと悩んで、厚揚げにしました。

カブは、白味噌、マヨネーズ、オリーブオイル、ネギを
混ぜたソースに、塩もみしておいたカブを和えました。
以外にフルーティでした。

おいしいもん食べて、
新型インフルエンザをぶっ飛ばすのだ！！