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ゴボウを摺って

昼は雨がザー・・・。
minoさんは、夕方帰宅時に大雨にザーっとやられたそうです。
変な天気で、肌寒い・・・。
ブルブル・・・。

夕飯のメニュウ
鮭の塩焼き
小松菜の浸し
赤天
味噌汁
きゅうりとミョウガの酢の物
ゴボウ味噌
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ゴボウ味噌は、ご飯が止まりません。
摺ったゴボウに同量の味噌と少しのおろししょうが、
ゴマとゴマ油を混ぜて、少し火にかけます。
新ゴボウだと、火にかけずにそのまま生で。

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まだまだ、ストーブに”がぶりより”のパスタです。
牛のひずめを両手で挟んで、ハミハミ。
トロンとした顔をパチリです。
by mimepa | 2009-04-01 00:03 | 料理