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ステーキ丼

今日が前期の入試の最終日
試験監督をする教室の受験生は170人。
多いです。
配付や回収だけでも時間がかかります。

1限から3限まで、スムーズに終わり、担当者一同ホッっと。
これで、やっと通常業務に戻れます。

minoさんは昨日の代わりに今日、広島へ行く予定でしたが、
なんと、相手がインフルエンザだったそうです。
巷の噂どおり、タミフルが効かないと嘆いているようです。
これで、当分広島へは行けなくなりました。
大阪にウイルスを持って帰っても困ります。
minoさんもmegさんも予防注射してませんから。

今日も夕飯は、豪華です。
以前に両親がステーキ肉をお土産にくれました。
minoさんが、あまりにも細いので
これでも食べて太ってほしいということです。

ステーキ丼にするので、食べやすいように一口大に切り
フライパンで焼きます。
いい香りが漂ってきます。
霜降りなので油が溶けすぎても困るので、
少しレア気味にしました。
先に焼いておいた、蕪、エリンギ、玉ねぎと一緒に
ご飯の上に盛り付けます。
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まいう~(笑)
by mimepa | 2009-02-08 22:23 | 料理