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干し柿

干し柿にもいろいろ

左が万博産
右が浜田産
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どちらも冷凍保存しています。
浜田産は、冷凍庫から出して10分ほどで、
柔らかくなります。
冷たくておいしいーです。
万博産は、熱湯につけて戻します。
こちらは、歯ごたえしっかりのドライフルーツです。

私にとって、干し柿は高級品です。
大事に大事にいただきます。
by mimepa | 2008-12-20 21:48 | 日々のこと