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高野豆腐のフライ

曇りかと思いきや、いい天気です。
仕事の日に限って・・・・。
明日は雨だそうです。

夕飯のメニュウ
高野豆腐のフライ
きのこのフライ
味噌汁
菊菜のサラダ
紫芋のソテー
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高野豆腐はフライにすると意外とお肉のような食感でおいしいのです。
しかも、ヘルシーだし。
きのこは名前(?)白くて、ふわふわした・・・・?
表現しにくいですが、初めて目にしました。
白いサンゴ礁みたいな(?)感じでした。
菊菜は塩もみして、オリーブオイルで和えただけです。
苦味がおいしい。

minoさんは、菊菜をみて
土手に生えている草みたいと言っていました。
by mimepa | 2008-11-15 22:33 | 料理