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筑前煮

minoさんは筑前煮が好きだそうです。
でも、にんじんはパス。
今日使ったにんじんは、
少しにんじんの味が際立っていたような気が・・・。
megさんは平気だけど、
嫌いな人は、この味がいやなんだろうな。
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具財は、
 レンコン
 ゴボウ
 にんじん
 長ネギ
 大根
by mimepa | 2008-11-14 00:17 | 料理